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秋天的知音，凉拌黄瓜时，我淡淡吟诵：我是佛前的一朵青莲，沐浴着清幽的梵唱，静静的微绽在忘忧河上。几乎静止的河水清澈明晰。佛说，忘忧河映射出的，便是人世间的喜怒哀乐。
15分钟
家常味
初级
快手菜
凉拌
家常菜
1/13 准备好食材：黄瓜、蒜。
2/13 将黄瓜表面抹上少许盐，用水清洗干净
3/13 把黄瓜用刀除掉两头，然后切成圆片
4/13 将黄瓜片围成圆形，一层一层地累高，如同青莲
5/13 均匀洒上2克盐
6/13 将蒜剥皮切成蒜末
7/13 把蒜末均匀地洒在黄瓜上方
8/13 加入4克生抽
9/13 放入2克醋
10/13 再均匀洒上4克白糖
11/13 入味，即可食用
12/13 凉拌黄瓜就制作好了
13/13 如佛前的青莲，成品图
1、在黄瓜表面抹上少许盐，可消毒杀菌
2、把黄瓜摆盘时，注意黄瓜片之间的间距
3、醋与白糖的量因人而异
