4.8万点赞 · 542收藏
6.6万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名9095
原本不会做馒头的我,最近觉得做馒头不但很有成就感,还越做越满意了,今天这款馒头在网上学到的,说是无脸男,我觉得更像脸谱,你说呢?
1/15 芝麻糊中加入酵母,拌匀
2/15 加入面粉拌成絮状后,揉成光滑面团,发酵至两倍大
3/15 发酵好的面团揉匀排气
4/15 分成若干个小剂子
5/15 取一个剂子滚圆,搓成椭圆形
6/15 把黄面团和白面团擀成小一号的椭圆面皮,贴在黑色椭圆面团上
7/15 取红色面团,用花模切出小花朵
8/15 贴在黑面团的右下角
9/15 再把红面皮压出月芽形
10/15 剪一截长三角
11/15 贴在黄白面皮的四角
12/15 用黑面做出眼睛和嘴巴
13/15 放入铺好屉布的蒸屉中,冷水上锅小火蒸,上气后蒸10分钟
14/15 关火后焖1分钟后,出锅装盘
15/15 再来一张
不会做馒头的我,居然爱上了做馒头了,现在还想做漂亮的花馒头,这款向日葵馒头随心打造,您看还可以吗?