桃胶皂角百合银耳红枣羮的做法_菜谱_香哈网
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桃胶皂角百合银耳红枣羮
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桃胶皂角百合银耳红枣羮

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秋天里*养颜又润肺的美味甜汤,零技术含量,厨房小白也能轻松搞定,赶快动手给自己和家人做一份吧!

作者: 玉儿小厨房
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类羹类
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 桃胶提前一夜浸泡好并用牙签仔细挑洗干净黑色的杂质,皂角米提前浸泡4小时左右备用。

    1/8 桃胶提前一夜浸泡好并用牙签仔细挑洗干净黑色的杂质,皂角米提前浸泡4小时左右备用。

  • 银耳和百合也提前1—2小时用温水浸泡。

    2/8 银耳和百合也提前1—2小时用温水浸泡。

  • 泡发好银耳剪小并去除黄色的根部。

    3/8 泡发好银耳剪小并去除黄色的根部。

  • 大枣洗净去核切小。

    4/8 大枣洗净去核切小。

  • 将所有泡发并清理好的食材一起放入电饭煲或者电炖锅或者砂锅中。

    5/8 将所有泡发并清理好的食材一起放入电饭煲或者电炖锅或者砂锅中。

  • 加入适量的清水,开启煲汤模式。

    6/8 加入适量的清水,开启煲汤模式。

  • 约2小时左右,甜汤也炖好,加入红糖搅拌均匀。

    7/8 约2小时左右,甜汤也炖好,加入红糖搅拌均匀。

  • 细细地享受美味吧!绝对征服你的味蕾!

    8/8 细细地享受美味吧!绝对征服你的味蕾!

  • 小贴士

    1,桃胶一定要提前泡够时间,清理杂质时要有耐心,可以用牙签穿入泡好的桃胶中挑出来。
    2、用砂锅炖煮时要加够水。
    3、此方成品约为5—6人食供参考。




    作者: 玉儿小厨房

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