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冬瓜是减肥好食材，它的功效大家都比较了解。冬瓜豆腐汤的减肥原理是冬瓜性寒味甘，有润肺生津，化痰止渴，利尿消肿的功效。而且，冬瓜中含有的*二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，而且冬瓜本身不有脂肪，因此它热量不高，对于防止人体发胖具有作用，冬瓜豆腐汤还可以有助于体形健美，冬瓜富含维生素C，钾盐含量高，钠盐含量低，减肥除了平常加强自身锻炼，食物减肥也是有作用的。
15分钟
家常味
中级
羹类
炒
其他
1/15 冬瓜去皮去瓤洗净切片。
2/15 豆腐切块。
3/15 油锅放葱末爆香。
4/15 放入冬瓜煸炒。
5/15 放生抽炒匀。
6/15 放盐炒匀。
7/15 加水。
8/15 放入豆腐。
9/15 煮开放粉丝。
10/15 加锅盖煮10分钟左右。
11/15 煮好关火倒香油。
12/15 用勺子搅拌均匀。
13/15 盛出。
14/15 冬瓜晶莹剔透。
15/15 营养简单的冬瓜豆腐汤，很好的减肥餐啊。
冬瓜切片要均匀，容易煮熟的。
粉丝煮熟即可关火。
