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「Cathy边吃边营养」冬瓜豆腐清汤

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Cathy营养课堂: 冬瓜含钠量低,含脂肪极少,(每100g冬瓜含脂肪0.2g),肥胖症患者食用可以减肥,肾脏病、浮肿病、糖尿病患的者食用亦大有益处。 民间有:“可一日无肉,不可一日无豆。”冬瓜搭配豆制品食用,不但营养价值高,而且有非常好的保健作用。

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