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Cathy营养课堂: 萝卜中含有芥子油和木质素，具有抗癌作用。常言道，“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”，其中说明了萝卜的防病、治病功效。 近年，我国科学家发现细嚼、生吃萝卜可抗癌，常吃萝卜可以降血脂，预防冠心病和动脉硬化，并有明显的减肥作用。
15分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/12 准备萝卜一个，枸杞若干，花椒，八角，五香粉，尖椒，干辣椒，大蒜姜和葱
2/12 大蒜和生姜切片，葱切沫
3/12 香菜切段
4/12 萝卜插丝
5/12 热锅入凉油
6/12 下葱姜蒜，爆香
7/12 放入青红辣椒，翻炒
8/12 加入花椒八角五香粉
9/12 随后倒入适量水，大火烧开
10/12 加白萝卜丝和枸杞，大火烧开转中火
11/12 煮五分钟左右，加生抽老抽和盐，再煮一分钟，放入香菜，水烧开就出锅
12/12 成品图如下，非常爽口噢
汤的多少根据自己和家人口味而定。
大小火根据自己家的锅具而定。
