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土豆丝鸡蛋饼
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土豆丝鸡蛋饼

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面粉不要多放哦

作者: 娟子-粽子妈
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类主食
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 土豆丝下锅去淀粉也防止土豆丝不熟

    1/7 土豆丝下锅去淀粉也防止土豆丝不熟

  • 水开捞出土豆丝冷水冲一下

    2/7 水开捞出土豆丝冷水冲一下

  • 加入鸡蛋,盐,胡椒粉,面粉搅匀

    3/7 加入鸡蛋,盐,胡椒粉,面粉搅匀

  • 平底锅刷油预热放入模具加上调好的土豆丝,洒上黑芝麻,翻面。

    4/7 平底锅刷油预热放入模具加上调好的土豆丝,洒上黑芝麻,翻面。

  • 重复上面的步骤等所有饼胚好了盖上锅盖闷三分翻面再闷三分钟

    5/7 重复上面的步骤等所有饼胚好了盖上锅盖闷三分翻面再闷三分钟

  • 出锅装盘

    6/7 出锅装盘

  • 可以刷上番茄酱。近距离看看成品。

    7/7 可以刷上番茄酱。近距离看看成品。

  • 小贴士

    面粉的多少要根据土豆丝和鸡蛋液添加

    作者: 娟子-粽子妈

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