千丝万缕鸡蛋土豆丝饼的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
千丝万缕鸡蛋土豆丝饼
打开APP,查看视频做法>>

千丝万缕鸡蛋土豆丝饼

starstarstarstarstar

7.5万点赞 · 4126收藏

12.8万浏览 · 1.4万做过 · 站内排名3622

记忆中陪着自己长大的饼,馋虫的大爱!逃不过土豆君的诱惑!

作者: 粒粒糖777
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类创意菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
展开全部用料

做法 将做法保存到手机

  • 准备所需食材

    1/12 准备所需食材

  • 土豆去皮切细(手工切滴,刀工还算过得去吧)放入切了的葱花,土豆丝装入碗里打入鸡蛋放面粉

    2/12 土豆去皮切细(手工切滴,刀工还算过得去吧)放入切了的葱花,土豆丝装入碗里打入鸡蛋放面粉

  • 放入少许五香粉

    3/12 放入少许五香粉

  • 放入孜然粉

    4/12 放入孜然粉

  • 适量的盐

    5/12 适量的盐

  • 两勺葵花油,将所有食材搅拌均匀<br/>

    6/12 两勺葵花油,将所有食材搅拌均匀

  • 中高火,热锅倒入油,六成热放入土豆丝

    7/12 中高火,热锅倒入油,六成热放入土豆丝

  • 摊成圆饼状底面已有微焦黄上色<br/>

    8/12 摊成圆饼状底面已有微焦黄上色

  • 翻面,如图这样是我比较喜欢的口感<br/>

    9/12 翻面,如图这样是我比较喜欢的口感

  • 关火装盘

    10/12 关火装盘

  • 如果喜欢番茄味可以来点

    11/12 如果喜欢番茄味可以来点

  • 和红薯饼有异曲同工之妙,香香脆脆好滋味软软糯糯好吃得停不下来!

    12/12 和红薯饼有异曲同工之妙,香香脆脆好滋味软软糯糯好吃得停不下来!

  • 小贴士

    这款饼操作易上手,很简单,注意烙饼的火候不要太大!

    作者: 粒粒糖777

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐