香煎土豆丝鸡蛋饼的做法_菜谱_香哈网
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香煎土豆丝鸡蛋饼
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香煎土豆丝鸡蛋饼

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快手早餐,十分钟左右就可以啦

作者: 因为爱情
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备好所需材料

    1/13 准备好所需材料

  • 土豆洗净去皮擦丝,加一点盐,黑胡椒粉,拌匀

    2/13 土豆洗净去皮擦丝,加一点盐,黑胡椒粉,拌匀

  • 加入俩个鸡蛋,拌匀

    3/13 加入俩个鸡蛋,拌匀

  • 加入面粉,拌匀

    4/13 加入面粉,拌匀

  • 香葱叶切碎放入,加入一点点清水,拌匀

    5/13 香葱叶切碎放入,加入一点点清水,拌匀

  • 这样一碗糊就调好了

    6/13 这样一碗糊就调好了

  • 锅内刷一点油

    7/13 锅内刷一点油

  • 油热以后倒入土豆丝面糊,均匀摊平,大约煎两三分钟左右

    8/13 油热以后倒入土豆丝面糊,均匀摊平,大约煎两三分钟左右

  • 定型以后翻面,继续煎制另一面,大约两分钟左右

    9/13 定型以后翻面,继续煎制另一面,大约两分钟左右

  • 再翻面,看看是不是颜色很漂亮

    10/13 再翻面,看看是不是颜色很漂亮

  • 出锅,放在案板上,切块

    11/13 出锅,放在案板上,切块

  • 装盘,即可上桌食用啦

    12/13 装盘,即可上桌食用啦

  • 再来一张成品图

    13/13 再来一张成品图

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