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常听到爆浆这个词，就想着来尝试一下，味道的确美味 如果把爆浆换成巧克力味道，我想味道因该会更棒
45分钟
甜味
中级
烘焙
烘焙
其他
1/11 爆浆的感觉是不是诱人
2/11 食材准备：挞模、酸奶、淡奶油、纯牛奶、白糖、鸡蛋、可可粉
3/11 鸡蛋打入碗中，搅打至蛋液
4/11 白糖的碗中加入、淡奶油、纯牛奶、搅打至白糖溶化
5/11 再倒入搅打好的蛋液，边倒边搅拌，这样能够让液体更好的融合，烤箱180度预热5分钟
6/11 挞模放入烤盘，将液体倒入七分满，送进烤箱180度30分钟
7/11 等待烤的时间做爆浆，碗中加入适量的酸奶与可可粉
8/11 将这两样充分搅拌，搅拌至无颗粒，浓稠的可可酸奶
9/11 30分钟后蛋挞出炉，将可可酸奶均匀的涂抹在蛋挞表面，看图
10/11 最后筛上可可粉，一款有着可可味的爆浆蛋挞，大功告成
11/11 美图附上一张
爆浆可以换成溶化巧克力
