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颜色是随机的,花纹也是随机的,每个都不一样。
1/9 紫薯去皮切片上锅蒸至软烂捣成泥,加入白糖酵母搅拌均匀,加入面粉和水,揉至光滑不沾手的面团醒发至两倍大。
2/9 菠菜焯水后加入食用碱,加入水打成菠菜汁,加入白糖酵母搅拌均匀,再加入面粉揉至光滑不沾手的面团醒发至两倍大。
3/9 南瓜去皮切片上锅蒸至软烂捣成泥,加入白糖酵母搅拌均匀,再加入面粉揉至光滑不沾手的面团醒发至两倍大。
4/9 面粉里加入白糖酵母和水,揉至光滑不沾手的面团醒发至两倍大。
5/9 四色面团揉至光滑,一起搓成条
6/9 切成均匀大小的剂子。
7/9 揉成光滑的馒头即可,每个都不一样哦。盖块湿布醒发1.5倍大,约35分钟。
8/9 放入蒸屉大火蒸至冒气后计时10分钟,关火后再焖3分钟即可出锅。
9/9 成品图