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好吃
25分钟
家常味
初级
快手菜
煮
家常菜
1/7 把猪舌煮熟，清洗干净切片备用，一定要把舌苔去干净。
2/7 准备好配料，小青椒切块，姜蒜切末。酸辣椒一勺
3/7 起锅烧油，下入姜蒜酸辣椒，没有酸辣椒的也可以不放，主要是去腥味。
4/7 炒香下入猪舌爆炒出香味
5/7 加入青辣椒爆炒，加入料酒生抽盐
6/7 炒香后加入一点点水收下汁，这样更容易入味。
7/7 汁差不多了就可以出锅了！
可以放入适当的泡椒，爱吃辣的可以多放点辣椒，可以去腥味。
