牛奶红枣馒头

做法 将做法保存到手机

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  1/12 红枣洗净，去核备用

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  2/12 料理杯倒入170毫升牛奶，放入去了核的红枣

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  3/12 打碎备用

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  4/12 面粉加酵母，馒头改良剂搅拌均匀

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  5/12 倒入牛奶红枣汁

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  6/12 揉成面团醒发两倍大

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  7/12 这样就可以了，二次排挤空气备用

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  8/12 摆好造型，再次醒发10分钟左右，大火蒸15分钟

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  9/12 摆好造型，再次醒发10分钟左右，大火蒸15分钟

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  10/12 成品

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  11/12 成品

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  12/12 成品

小贴士

蒸好之后，关火焖3分钟再开锅。

作者: 蒙小美

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