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滋味鲜香,美味
1/9 准备食材。
2/9 西兰花洗净去根,切成小块。
3/9 将
西兰花绰水半分钟左右,捞出用凉水投一下。
4/9 葱切小段,蒜切片,虾仁用水绰一下切小段。
5/9 炒勺放油,油温热放入葱蒜,胡椒粉小火煸香。
6/9 放入木耳,少许白糖,2小勺海鲜酱油,将木耳炒入味。
7/9 放入西兰花,少许盐,将西兰花炒断生,加少许汤。
8/9 放入虾仁,少许鸡粉翻炒熟后,用少许水淀粉勾芡即可。
9/9 盛盘。
西兰花绰水时间不宜太长,出锅前勾少许芡会更入味