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朋友给了些板栗,就做了个板栗烧鸡,味道还不错,个人是喜欢放点香菇,感觉和鸡烧在一起就是绝配,不喜欢的也可不放,做法简单,新手也很容易上手
1/11 到市场买新鲜的小公鸡一只
2/11 洗净切块备用
3/11 取新板栗300克
4/11 葱、姜、蒜、红辣椒切碎
5/11 香菇切块
6/11 锅里倒花生油,放入豆瓣酱和黄豆酱炒香
7/11 放入葱姜蒜,桂皮,八角香叶炒香
8/11 到入鸡肉翻炒上色放香菇
9/11 把板栗剥皮
10/11 把板栗放入锅里翻炒一下,加入开水
11/11 烧制烫汁浓稠出锅装盘,在撒入少许香菜,味道很不错哦。