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25分钟
五香
中级
快手菜
炒
家常菜
1/10 板栗洗净煮熟
2/10 板栗去壳备用
3/10 鸡肉泡水泡出血水
4/10 冷水下锅将鸡肉焯下水，放入生姜去腥
5/10 沸腾出沫即可，鸡肉捞出洗净备用
6/10 锅内放油烧热，放入鸡肉煸炒一下
7/10 放入适量生抽少许老抽
8/10 加入适量水，放入茴香增加香气
9/10 等汁收干入味即可关火，期间加少许白糖调味
10/10 一盘香气扑鼻的板栗烧鸡就完成了，正是吃栗好时节，喜欢的朋友试试看
