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第一次做南瓜发糕按哈友的方子没有用量，摸估着牛奶放多了，这次自己写了个方子，挺好吃的。
45分钟
甜味
中级
面食
蒸
其他
1/12 陆续称重
2/12 南瓜切片蒸熟
3/12 蒸好的南瓜拌糖让后稍凉一会儿
4/12 温度到45度左右放酵母拌匀
5/12 加入面粉拌匀
6/12 放温暖处发酵两倍大
7/12 模具刷油
8/12 面团排气后倒入模具刮平，放上红枣
9/12 二发
10/12 发到八分满开始蒸，大火烧开蒸35分钟，关火虚蒸十分钟
11/12 拿出后稍放凉脱模
12/12 好吃啊！
南瓜蒸好盘子里的水倒掉再拌糖，这样200g面粉加进去的状态是正好的。
