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天凉了，可以吃点甜美油炸来开开胃了！
15分钟
红油味
中级
海鲜
炸
家常菜
1/12 虾去虾线，开背备用
2/12 小米辣、蒜粒，洋葱洗净备用
3/12 锅中放油放入虾干炸
4/12 炸至金黄色
5/12 复炸一次
6/12 炸至金黄酥脆
7/12 小米辣切小粒，蒜切片倒入炸过的虾油中爆香
8/12 放入洋葱粒继续翻炒
9/12 加入小米辣
10/12 炒至洋葱变软
11/12 倒入炸好的虾
12/12 倒入椒盐粉，继续翻炒均匀即可
虾炸两遍才会更酥脆，如果不吃辣可以不放辣椒.
