7.2万点赞 · 8收藏
独家 · 6529浏览 · 1.2万做过 · 站内排名1.6万
应了万圣节的需求,特意来个新意的南瓜羹
1/13 根据食材的种类和分量备好
2/13 南瓜提前蒸软
3/13 把南瓜里面的籽去掉
4/13 然后把南瓜肉挖出来
5/13 捣碎,倒入牛奶
6/13 倒入搅拌机,搅拌6秒
7/13 加入砂锅中,
8/13 小火煮,咕噜咕噜冒泡
9/13 糯米粉用清水溶解,
10/13 边搅拌加入南瓜糊
11/13 后加入盐,搅拌煮熟即可
12/13 加入炼奶即可
13/13 成品图
1、在小火煮南瓜的过程中要不时搅动,以免出现南瓜黏住锅底的状况。
2、如果没有搅拌机,可以在煮制过程中尽量将南瓜片压碎压散。只要汤羹中的固体和液体部分充分融合就可以啦
3、南瓜能健脾养胃,而牛奶富含钙质和优质蛋白,这两个食材就是一个完美的结合,香甜又有营养,口味是相当不错的