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*，营养丰富，大人孩子都喜欢。
15分钟
家常味
中级
主食
炒
其他
1/3
鸡蛋一颗打入隔夜米饭，用筷子把米饭搅散，备用。
2/3 另两颗鸡蛋炒成鸡蛋碎，盛出备用。
3/3
锅里放油，葱姜碎爆香，下入各种蔬菜粒翻炒片刻，加入搅散的蛋裹米继续翻炒，快要熟时加入鸡蛋碎翻炒、加入盐调味，炒好出锅，可以开吃啦
在隔夜米饭里打一颗生鸡蛋，这样容易使米粒分散，并且炒出来更香。
