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七彩蛋卷
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七彩蛋卷

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独家 · 2.6万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名27.1万

夏天到了,多吃蔬菜,多补充维生素。

作者: 嘻嘻爱吃糖xixi
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型酸甜
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 将黄瓜切丝,胡萝卜切碎。

    1/7 将黄瓜切丝,胡萝卜切碎。

  • 将玉米粒,牛肉加工煮熟。

    2/7 将玉米粒,牛肉加工煮熟。

  • 蛋清分离,将菠菜汁或胡萝卜汁加入蛋黄中,加入少许面粉,根据稠度加入少许水量,放入适量的盐,进行搅拌,备用

    3/7 蛋清分离,将菠菜汁或胡萝卜汁加入蛋黄中,加入少许面粉,根据稠度加入少许水量,放入适量的盐,进行搅拌,备用

  • 将切好的胡萝卜碎、韭菜放入蛋白中,加入适量的面粉、水、食用盐搅拌均匀备用 <br/>

    4/7 将切好的胡萝卜碎、韭菜放入蛋白中,加入适量的面粉、水、食用盐搅拌均匀备用

  • 平底锅加油,油热后分别将两种不同的面液摊成饼状

    5/7 平底锅加油,油热后分别将两种不同的面液摊成饼状

  • 将蔬菜汁饼放在下面,蛋白饼放在上面,放入玉米粒、黄瓜丝、牛肉片、卷成卷,切成小段

    6/7 将蔬菜汁饼放在下面,蛋白饼放在上面,放入玉米粒、黄瓜丝、牛肉片、卷成卷,切成小段

  • 淋上沙拉酱、番茄酱,即可享用美味的蛋卷啦!

    7/7 淋上沙拉酱、番茄酱,即可享用美味的蛋卷啦!

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