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红烧鲅鱼非常好吃。喜欢吃鱼的可以做一下。
1/6 鲅鱼洗净 喜欢吃鲅鱼头的可以留着。控干水份
2/6 起锅烧油，放入葱姜蒜，小红辣椒炒香。
3/6 倒入鲅鱼，小火煎，
4/6 放入酱油，料酒，蚝油。
5/6 倒入开水。大火炖15分钟。改小火炖十分钟。
6/6 做好啦！放一夜会更入味。
25分钟
鱼香
初级
私房菜
煎
家常菜
