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水烙馍卷菜
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水烙馍卷菜

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早餐来份水烙馍卷菜,简单省事,仪式感满满哦

作者: 墨菲儿
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类私房菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜

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  • 一小碗面粉,用热水搅拌成面穗

    1/7 一小碗面粉,用热水搅拌成面穗

  • 将面活成偏软的面团,盖上保鲜膜

    2/7 将面活成偏软的面团,盖上保鲜膜

  • 准备土豆丝和胡萝卜丝

    3/7 准备土豆丝和胡萝卜丝

  • 将醒好的面,揉成长条如擀面杖粗细,切成小记子。两两一组,将其中一个刷油

    4/7 将醒好的面,揉成长条如擀面杖粗细,切成小记子。两两一组,将其中一个刷油

  • 上下放一起,擀成薄饼

    5/7 上下放一起,擀成薄饼

  • 铝锅放少许水烧开,把擀好的两个饼放上篦子,1分钟就可以蒸熟了,然后依次两两放入,很快就蒸好了

    6/7 铝锅放少许水烧开,把擀好的两个饼放上篦子,1分钟就可以蒸熟了,然后依次两两放入,很快就蒸好了

  • 将土豆丝胡萝卜丝翻炒好,水烙馍卷菜完成喽,成品图来一张

    7/7 将土豆丝胡萝卜丝翻炒好,水烙馍卷菜完成喽,成品图来一张

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