保存到手机
看更多做法
1.4万点赞 ·
4560浏览 · 1.2万做过 · 站内排名28.9万
第一次给老妈做豆沙包，也是第一次做成小动物的样子，总体来说还阔以，满足我的少女心
20分钟
甜味
中级
面食
蒸
其他
1/5 5g酵母加260g温水化开静止，10分钟
2/5 500g面粉加入6g白糖混合搅拌均匀，倒入酵母水搅成絮状（忘了拍照片），揉成光滑的面团
3/5 醒发至两倍大或成蜂窝状加面粉揉面排气，揉好的面切成适量大小的剂子
4/5 放入豆沙包成自己喜欢的样子，放入锅中二次醒发10-15分钟
5/5 大火蒸10分钟即可，隔5分钟出锅
面揉好了其他都好弄
