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根据个人喜好我用得土豆粉
1/14 准备食材:猪肉一斤
2/14 土豆1个,白菜半个
3/14 土豆粉一袋
4/14 葱,姜,蒜,八角,花椒适量
5/14 热锅热油放入五花肉煸炒变色
6/14 加入花椒和姜翻炒。
7/14 加入葱、蒜瓣炒匀。
8/14 加入八角继续翻炒。
9/14 加入适量生抽给肉上色。
10/14 加入土豆条翻炒加入适量水炖10分钟。
11/14 加入白菜炒出水分
12/14 加入适量食盐翻炒再炖3分钟。
13/14 加入适量鸡粉继续翻炒。
14/14 出锅装盘撒上香菜即可。
猪肉切片易熟,节省做菜时间。