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给同事做饭的第三天~做一道简单美味的啤酒焖鸡翅，希望同事们都能如虎添翼，不过话说回来，上班时间吃啤酒焖鸡翅算不算喝酒？？
15分钟
家常味
初级
私房菜
煎
其他
1/9 看配方表准备好材料！
2/9 将买回来的鸡中翅正反面划上花刀，目的是为了方便入味
3/9 起锅烧油，把鸡翅放进去煎至两面金黄（热锅下冷油更不容易粘锅哦）
4/9 煎至两面金黄后，下姜片、葱白炒香
5/9 炒香后开始调味，加入生抽、食用盐、白砂糖、蚝油、老抽，翻炒均匀
6/9 继续加入300毫升啤酒，焖煮3-5分钟
7/9 汤汁浓稠后关火，开始装盘
8/9 最后撒上葱花就可以吃啦！
9/9 这个肉质，同事们都很喜欢吃哦
鸡翅一定要煎香哦，才更容易吸收酱汁！
焖煮的时间不用过长，不然鸡翅会老，肉质会柴！
