保存到手机
看更多做法
1.9万点赞 · 1收藏
独家 · 5220浏览 · 1.2万做过 · 站内排名24.8万
20分钟
甜味
初级
甜点
其他
其他
1/5 阿胶打成粉末
2/5 用500ml黄酒浸泡打成粉的阿胶块，密封24小时
3/5 准备好别的材料，24小时后浸泡的阿胶倒不粘锅里加冰糖熬至挂旗，倒入其他配件，迅速翻拌
4/5 盒子里刷油，将阿胶剩进去压平，放冰箱冷藏几个小时，脱膜
5/5 切成一片一片的，密封保存至冰箱，不影响口感（早上空腹一片，晚上睡前一片）
1:最好用不粘锅2:盒子里一定要刷油
