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15分钟
家常味
初级
快手菜
炒
家常菜
1/7 将羊肉卷取出解冻，然后锅中倒入适量清水，加入姜片煮沸之后关火，倒入解冻的羊肉卷，不停的搅拌至变色，
2/7 变色后的羊肉卷立刻过滤掉水分，用水清洗掉表面的浮末。
3/7 洋葱切成丝状备用。
4/7 料理锅中加入适量食用油，姜片，中火预热后，加入洋葱翻炒出香味，
5/7 洋葱呈现透明的时候倒入羊肉卷，快速大火翻炒
6/7 加入少许盐，生抽，继续翻炒均匀，就做好啦
7/7 成品图
洋葱炒羊肉是一种以羊肉，洋葱为原料的食物，口味是香辣，鲜，能增加消化酶，保护胃壁，修复胃粘膜，帮助脾胃消化，起到抗衰老的作用。
