保存到手机
看更多做法
4.3万点赞 · 249收藏
独家 · 5.2万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名30.5万
最喜欢把牛肉，羊肉这样做，太好吃了
15分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/8 羊肉洗净备用
2/8 羊肉切薄片码上调料（鸡蛋 白酒 老姜切片 大蒜切片一勺白糖）
3/8 泡姜泡海椒
4/8 洋葱用手掰成小块
5/8 热锅冷油把码好的羊肉倒入锅内炒至八成熟铲起来，把羊肉里的油倒入锅内炒干水分后再加入油
6/8 先依次倒入豆瓣酱，切好的泡姜泡海椒最后洋葱
7/8 然后再倒入羊肉最后撒上孜然粉
8/8 装盘
