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平时我们炒洋葱木耳用猪肉片，其实用羊肉片炒也特别好吃的
40分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/10 羊肉切片备用
2/10 洋葱切块备用
3/10 葱姜蒜切好备用
4/10 木耳发好，洗净备用
5/10 热锅凉油，油热倒入羊肉片翻炒
6/10 羊肉发白放入料酒翻炒，然后放入葱姜蒜末，五香粉，生抽
7/10 放入洋葱，盐，翻炒
8/10 再放入木耳
9/10 继续翻炒，最后加入孜然粉，鸡精即可
10/10 出锅盛盘
这道菜也适合大火快炒，洋葱不能炒太软
