枸杞莲藕排骨汤的做法_菜谱_香哈网
枸杞莲藕排骨汤
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枸杞莲藕排骨汤

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作者: 简单love1236
  • 烹饪时间56分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类快手菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 买来的排骨斩小块,用清水浸泡半个小时。

    1/14 买来的排骨斩小块,用清水浸泡半个小时。

  • 然后将排骨放入凉水锅中煮沸,加料酒去腥。

    2/14 然后将排骨放入凉水锅中煮沸,加料酒去腥。

  • 撇去表面浮沫。

    3/14 撇去表面浮沫。

  • 捞出,盛入盘中备用。

    4/14 捞出,盛入盘中备用。

  • 葱切段,姜切片。

    5/14 葱切段,姜切片。

  • 将焯过水的排骨放入电饭煲内胆中,加入葱段姜片。

    6/14 将焯过水的排骨放入电饭煲内胆中,加入葱段姜片。

  • 加入适量清水。(水的量看个人需要哈)

    7/14 加入适量清水。(水的量看个人需要哈)

  • 盖上电饭煲盖子,按煲汤键两个小时。

    8/14 盖上电饭煲盖子,按煲汤键两个小时。

  • 莲藕去皮洗净,切滚刀块。

    9/14 莲藕去皮洗净,切滚刀块。

  • 放入沸水中煮一分钟左右捞出。

    10/14 放入沸水中煮一分钟左右捞出。

  • 待煲汤一个小时后,打开电饭煲放入焯过水的莲藕块。继续煲一个小时。

    11/14 待煲汤一个小时后,打开电饭煲放入焯过水的莲藕块。继续煲一个小时。

  • 出锅前五分钟加入盐和枸杞即可。

    12/14 出锅前五分钟加入盐和枸杞即可。

  • 一道美味的养生枸杞莲藕排骨汤就上桌喽!

    13/14 一道美味的养生枸杞莲藕排骨汤就上桌喽!

  • 来一碗试试!

    14/14 来一碗试试!

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