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山药牛肉汤
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山药牛肉汤

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山药原名薯蓣, 补而不滞, 不热不燥, 能补脾气而益胃阴,常常用作药方或菜肴中的辅助之品。 牛肉高蛋白低脂肪,营养价值十分高,且有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效,并能起暖胃的作用十分适合在冬天食用

作者: 豆妈maomao
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类羹类
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 买的切块牛肉1斤

    1/13 买的切块牛肉1斤

  • 冷水入锅煮至翻滚

    2/13 冷水入锅煮至翻滚

  • 冒出血水盛出备用

    3/13 冒出血水盛出备用

  • 准备大葱,生姜,干山楂片

    4/13 准备大葱,生姜,干山楂片

  • 电压力锅里加入牛肉

    5/13 电压力锅里加入牛肉

  • 大葱,生姜,干山楂片

    6/13 大葱,生姜,干山楂片

  • 选择牛羊肉键等待结束

    7/13 选择牛羊肉键等待结束

  • 山药红萝卜切块备用

    8/13 山药红萝卜切块备用

  • 牛肉汤里倒入山药红萝卜

    9/13 牛肉汤里倒入山药红萝卜

  • 加入盐调味

    10/13 加入盐调味

  • 选择开盖收汁倒计时8分钟后即可出锅食用

    11/13 选择开盖收汁倒计时8分钟后即可出锅食用

  • 成品图一

    12/13 成品图一

  • 成品图二

    13/13 成品图二

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