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抖音@丽丽小厨房,孙先生收藏,我试做了一次就爱上了。
1/3 皮蛋、午餐肉切块,娃娃菜切丝,金针菇去根撕开
2/3 锅里放油烧热,放入葱姜炒香,放入皮蛋翻炒,加入清水,倒入汤锅中
3/3 水烧开,放入午餐肉、金针菇、娃娃菜,煮5分钟,放入适量盐,出锅放葱花
午餐肉也可以用其他香肠代替,比如图片中的肉粒多牛肉肠