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药膳猪肚
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药膳猪肚

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独家 · 7597浏览 · 1.2万做过 · 站内排名27.6万

鲜香浓郁口感爽脆

作者: 美食老师邝中州
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类快手菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 准备好原材料

    1/7 准备好原材料

  • 我们的猪肚用面粉搓洗干净,放锅里汆水。

    2/7 我们的猪肚用面粉搓洗干净,放锅里汆水。

  • 高压放开水放辅料

    3/7 高压放开水放辅料

  • 放汆好水的猪肚

    4/7 放汆好水的猪肚

  • 上汽压20分钟

    5/7 上汽压20分钟

  • 气走完打开锅盖,放盐,胡椒粉调味。

    6/7 气走完打开锅盖,放盐,胡椒粉调味。

  • 捞起猪肚切切丝,装盘做造型。

    7/7 捞起猪肚切切丝,装盘做造型。

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