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猪肚具有补虚损，健脾胃*品，男女偕宜！
36分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/9 打捞好的猪肚用温水洗一下，沥干水分。
2/9 药材除枸杞外用冷水泡15分钟。
3/9 去除猪肚内部多除油脂。
4/9 把猪肚切成长条。
5/9 药材洗净，放入不锈钢盘底部（盘口尽量升一些）。
6/9 把猪肚放在药材上面，加入适量水与猪肚平行。
7/9 放入高压锅蒸60分钟，自己尝一下猪肚能咬断尚可（我按了两次蹄筋键，蒸了80分钟）。
8/9 加入适量盐和胡椒，用筷子搅拌均匀。枸杞洗净放在上面继续蒸15分钟即可。
9/9 成品图。
1、既然是食补，口感偏淡为宜。
2、山药比较难熟，适当多蒸一会。
3、做给孕期吃，须去掉薏米。
3、正常一次一个猪肚，尽量少次加热，不易丢失营养。
