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养颜补气,满满的胶原蛋白
1/6 猪手飞水去毛
2/6 砍小块
3/6 再放白醋飞水
4/6 準備好各种香料
5/6 下少量油在锅里,把飞好水把猪手放进锅里炒,下老抽,生抽,盐,糖,水。陈醋下去大火炒,把香料放进去(枸杞,),倒进砂锅里大火焖,焖滚后转中火焖30分钟
6/6 在最后10分钟下砂仁,枸杞
1.猪脚飞水2.加陈醋可以节省烹饪時間3.焖的時間可以在30分钟以上,會更入味