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25分钟
家常味
中级
羹类
腌
其他
1/17 准备好食材
2/17 把生姜洗干净，切丝备用
3/17 把瘦肉，洗干净，切成薄片
4/17 把肉片放盘中，加入姜丝2克
5/17 在肉片中，加入料酒10克
6/17 把淀粉，也放进去
7/17 用筷子搅拌均匀，腌制15分钟
8/17 口蘑放入碗中，加水泡发
9/17 泡发好的口蘑，冲洗干净，沥干水份备用
10/17 锅中加水500克，放入姜丝3克
11/17 加入料酒10克
12/17 加入盐，搅拌一下
13/17 然后，把口蘑，放入锅中
14/17 把枸杞，放入锅中，大火烧煮
15/17 煮开后，把肉片，一片片的放入锅中
16/17 肉片全部放入，大火烧开，关小火焖10分钟
17/17 时间到即可，盛出上桌
