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鸡肉蛋糕
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鸡肉蛋糕

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这款蛋糕是给我家狗狗做的一款非常不错的宠物蛋糕,好吃又有营养、日常满足了狗狗挑食的需求、

作者: 爱做美食的元元
  • 烹饪时间1小时4分钟
  • 口味类型烧烤味
  • 难度级别中级
  • 分类烧烤
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备所有食材,这里还有一小包奶粉哦,我加得是一般奶粉。

    1/16 准备所有食材,这里还有一小包奶粉哦,我加得是一般奶粉。

  • 鸡胸肉煮熟

    2/16 鸡胸肉煮熟

  • 胡萝卜和土豆也煮熟

    3/16 胡萝卜和土豆也煮熟

  • 煮熟的胡萝卜土豆切成沫

    4/16 煮熟的胡萝卜土豆切成沫

  • 煮熟的鸡胸肉也切成沫和胡萝卜土豆搅拌均匀

    5/16 煮熟的鸡胸肉也切成沫和胡萝卜土豆搅拌均匀

  • 蛋清蛋黄分离

    6/16 蛋清蛋黄分离

  • 分离出来的蛋清

    7/16 分离出来的蛋清

  • 蛋黄用打蛋器稍微打发,加入奶粉、低筋面粉拌匀

    8/16 蛋黄用打蛋器稍微打发,加入奶粉、低筋面粉拌匀

  • 打发拌匀后的蛋黄糊倒入鸡肉胡萝卜里

    9/16 打发拌匀后的蛋黄糊倒入鸡肉胡萝卜里

  • 再次搅拌均匀

    10/16 再次搅拌均匀

  • 蛋清打发硬性,提起打蛋器有小尖角就可以了

    11/16 蛋清打发硬性,提起打蛋器有小尖角就可以了

  • 把蛋清的1/3放入鸡肉胡萝卜里翻拌均匀。最后全部加进去再次翻拌均匀。

    12/16 把蛋清的1/3放入鸡肉胡萝卜里翻拌均匀。最后全部加进去再次翻拌均匀。

  • 搅匀后,放六寸磨具里。放入预热好的烤箱

    13/16 搅匀后,放六寸磨具里。放入预热好的烤箱

  • 160度40分钟。出炉啦!啊啊!焦焦的表面看上去香喷喷的。

    14/16 160度40分钟。出炉啦!啊啊!焦焦的表面看上去香喷喷的。

  • 来张美图吧!

    15/16 来张美图吧!

  • 切成小块,是不是更香了。

    16/16 切成小块,是不是更香了。

  • 小贴士

    鸡肉胡萝卜土豆一定要煮熟了再做。烤箱的温度也是根据自家的不同需求来掌握时间,可以中途打开看看。也不影响。

    作者: 爱做美食的元元

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