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多肉养不活？那做个多肉蛋糕证明下～
25分钟
家常味
中级
其他
其他
其他
1/35
2/35 分离蛋黄蛋白
3/35 蛋黄里倒入牛奶、玉米油、细砂糖
4/35 充分搅拌均匀
5/35 过筛低筋粉
6/35
7/35 蛋白里倒入塔塔粉
8/35 打发至鱼眼泡泡
9/35 倒入细砂糖，继续打发
10/35 打发至硬性发泡
11/35 挖三分之一蛋白霜到面糊里切拌均匀
12/35
13/35 返回蛋白霜里，切拌均匀
14/35
15/35 面糊倒入量杯里
16/35 纸杯放入蛋挞模具内
17/35 面糊倒入模具，八分满左右
18/35 震动，消除气泡
19/35 烤箱预热160度，烤20分钟
20/35 打发淡奶油
21/35 打发到裱花奶油状态
22/35 分别加入4种色素拌匀，裱花嘴自由搭配
23/35 仙人掌，裱花
24/35
25/35
26/35
27/35 粉色系，裱花
28/35
29/35 蓝色系，裱花，裱好之后放冰箱冷藏半小时定型
30/35 奥利奥饼干去掉夹心
31/35 用擀面杖压碎
32/35 放在纸杯蛋糕上
33/35 铺匀，摆上蛋糕即可
34/35 一道美味的多肉蛋糕就做好了
35/35 我是妖调，来香哈一起交流吧！
