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油酥香葱饼
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油酥香葱饼

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独家 · 5048浏览 · 1.2万做过 · 站内排名24.4万

外皮酥脆,里面咸香,淡淡的香葱味好吃极了。

作者: 惜灵姑娘6
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类面食
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 把香葱洗净切碎,面粉一半用开水汤面一般用凉水然后混合一起和成光滑的面团,少量面粉加十三香用热油做成油酥。

    1/4 把香葱洗净切碎,面粉一半用开水汤面一般用凉水然后混合一起和成光滑的面团,少量面粉加十三香用热油做成油酥。

  • 将面团一分为二,用擀面杖擀成薄饼然后均匀的抹上油酥撒上香葱,然后用刀切一个口,顺着卷起来底下封口。

    2/4 将面团一分为二,用擀面杖擀成薄饼然后均匀的抹上油酥撒上香葱,然后用刀切一个口,顺着卷起来底下封口。

  • 用擀面杖把做好的饼胚擀成圆形薄饼然后放电饼铛烙至两面金黄

    3/4 用擀面杖把做好的饼胚擀成圆形薄饼然后放电饼铛烙至两面金黄

  • 然后切块装盘。

    4/4 然后切块装盘。

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