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雪莲花为西藏东北部海拔3500~5000米雪域的天然纯净野生产品，药材正宗、品质优良、功效卓著。性味 苦、微苦、温;功能主治 清热解毒、祛风湿、消肿、止痛。用于头部创伤、妇科病、类风湿关节炎、中风、高山反应、外敷消肿等等。
44分钟
家常味
初级
羹类
蒸
家常菜
1/11 准备主要食材。
2/11 干雪莲花用清水浸泡30分钟左右，小心地去除杂质。
3/11 排骨冷水下锅加入料酒。
4/11 大火烧开焯水1-2分钟。
5/11 捞出用温水洗净表面浮沫后放入隔水炖盅里。
6/11 放入清洗干净黄芪和党参。
7/11 放入雪莲花和枸杞。
8/11 加入适量的清水。
9/11 放入蒸锅中，大火烧开转中小火蒸3个小时。
10/11 放入盐调味。
11/11 趁热食用即可。
1、关于雪莲花武侠小说里有各种各样神奇的说法，但事实上鲜花看起来还行，干的就像是一团脏兮兮的棉花。闻起来有浓浓的药味，汤的口感有点香甜。
2、虽然汤的色泽不亮丽，但本人亲测它对女性朋友暖宫真是有特别好的效果。
3、雪莲花药性很强，太小的孩子谨慎食用。
4、雪莲花也可以炖鸡、鸽子和瘦肉等，功效都差不多。
5、本方成品约2-3人食用量，供参考。
