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不像餐馆那么麻辣，儿子喜欢吃又不要麻不要辣，哇哈哈，这就等于要个西红柿鸡蛋面，不要西红柿，不要鸡蛋呀。当妈真不容易。我加的糖多一些，确实不麻不辣。
25分钟
家常味
高级
下饭菜
煮
家常菜
1/11 准备食材
2/11 嫩豆腐切块备用
3/11 大葱，大蒜切成末备用
4/11 空碗里加入盐，五香粉，白糖，味精，生抽，蚝油，纯净水搅拌均匀放置备用
5/11 起锅烧油爆香葱蒜
6/11 加入花椒粉和辣椒面
7/11 翻炒出香味
8/11 倒入料汁煮沸
9/11 倒入切好的豆腐翻炒均匀，改小火盖锅盖，焖煮3分钟。
10/11 加入水淀粉适量，勾芡的薄厚随自己喜好添加。
11/11 最后撒上小葱花即可食用
