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缤纷圣诞
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缤纷圣诞

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圣诞节快到了,看见华博幼儿园里放着幸福的圣诞树与圣诞老人,用心的布置充满着节日的欢快气氛,小班的格格妈妈给孩子们制作了健康美好的圣诞树与雪娃娃,于是,我也给自己的孩子制作了缤纷圣诞。童年如一首缤纷的诗,诗中有灵动的画,画中有纯真的心灵,愿孩子们平安快乐成长,圣诞节本来没有礼物,因为爱,就有了甜润别致的礼物。

作者: 禅源
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 缤纷圣诞的成品图

    1/29 缤纷圣诞的成品图

  • 准备好食材:山药、草莓、油麦菜、奶粉、胡萝卜、溶豆、小馒头、花生、白糖、红提、木瓜、火龙果

    2/29 准备好食材:山药、草莓、油麦菜、奶粉、胡萝卜、溶豆、小馒头、花生、白糖、红提、木瓜、火龙果

  • 将山药削皮清洗干净后切成片(削皮时带上手套,避免手痒)

    3/29 将山药削皮清洗干净后切成片(削皮时带上手套,避免手痒)

  • 锅中倒入适量水,将山药放于蒸格中,水开后,调成小火蒸15分钟

    4/29 锅中倒入适量水,将山药放于蒸格中,水开后,调成小火蒸15分钟

  • 蒸山药的过程中,将草莓除掉叶子部分,放于碗中,红提放于碗中,倒入清水,加入2克盐,泡五分钟后清洗干净

    5/29 蒸山药的过程中,将草莓除掉叶子部分,放于碗中,红提放于碗中,倒入清水,加入2克盐,泡五分钟后清洗干净

  • 将油麦菜清洗干净,切成4厘米左右的段状

    6/29 将油麦菜清洗干净,切成4厘米左右的段状

  • 锅中烧开水,将油麦菜焯烫成熟

    7/29 锅中烧开水,将油麦菜焯烫成熟

  • 随后把成熟的油麦菜放入搅拌机中,榨成泥状

    8/29 随后把成熟的油麦菜放入搅拌机中,榨成泥状

  • 山药蒸好后取出,用勺子碾压成泥

    9/29 山药蒸好后取出,用勺子碾压成泥

  • 倒入奶粉,搅拌均匀至细腻

    10/29 倒入奶粉,搅拌均匀至细腻

  • 随后加入10克熟糕粉,搅拌均匀至细腻

    11/29 随后加入10克熟糕粉,搅拌均匀至细腻

  • 准备制作雪人娃娃了,将草莓切掉蒂的部分,再对切一半,头部少下面多,成为雪人身子和帽子两部分

    12/29 准备制作雪人娃娃了,将草莓切掉蒂的部分,再对切一半,头部少下面多,成为雪人身子和帽子两部分

  • 把山药泥捏圆,放在草莓上方,再给雪人戴上草莓帽子,用3粒黑芝麻,点缀雪人娃娃的眼睛嘴巴

    13/29 把山药泥捏圆,放在草莓上方,再给雪人戴上草莓帽子,用3粒黑芝麻,点缀雪人娃娃的眼睛嘴巴

  • 在雪人娃娃的帽子上面用山药点缀一个雪球,用同样的方法,把剩下的雪人娃娃制作完

    14/29 在雪人娃娃的帽子上面用山药点缀一个雪球,用同样的方法,把剩下的雪人娃娃制作完

  • 雪人娃娃就制作完成,可不可爱,充满着灵动与小巧玲珑

    15/29 雪人娃娃就制作完成,可不可爱,充满着灵动与小巧玲珑

  • 将胡萝卜削皮,对切一半,再对切3刀,接着切成长条状

    16/29 将胡萝卜削皮,对切一半,再对切3刀,接着切成长条状

  • 把胡萝卜放于蒸格中,水开后,调成小火,蒸15分钟(水用的是蒸山药的水)

    17/29 把胡萝卜放于蒸格中,水开后,调成小火,蒸15分钟(水用的是蒸山药的水)

  • 蒸胡萝卜的过程中,将大部分山药泥盛入到油麦菜中,搅拌均匀

    18/29 蒸胡萝卜的过程中,将大部分山药泥盛入到油麦菜中,搅拌均匀

  • 准备开始制作圣诞树,用勺子盛入一个圆形的油麦菜山药泥

    19/29 准备开始制作圣诞树,用勺子盛入一个圆形的油麦菜山药泥

  • 接着以大到小,盛入到盘中,重叠起来,呈一个圣诞树的形状

    20/29 接着以大到小,盛入到盘中,重叠起来,呈一个圣诞树的形状

  • 在圣诞树的上方插一个蓝色五角星,圣诞树的美好已呈现出来

    21/29 在圣诞树的上方插一个蓝色五角星,圣诞树的美好已呈现出来

  • 将木瓜、火龙果切成块状,准备好洗净的红提

    22/29 将木瓜、火龙果切成块状,准备好洗净的红提

  • 把蒸好的胡萝卜条、溶豆、小馒头、花生、白糖都准备好,进行最后的缤纷布置

    23/29 把蒸好的胡萝卜条、溶豆、小馒头、花生、白糖都准备好,进行最后的缤纷布置

  • 将胡萝卜条缠在圣诞树上,放上溶豆、小馒头、花生

    24/29 将胡萝卜条缠在圣诞树上,放上溶豆、小馒头、花生

  • 接着放上火龙果、木瓜、红提,木瓜上再把最后的山药泥进行点缀,洒上一层白糖

    25/29 接着放上火龙果、木瓜、红提,木瓜上再把最后的山药泥进行点缀,洒上一层白糖

  • 让人心生欢喜的缤纷圣诞就制作好了,有没有感动到你

    26/29 让人心生欢喜的缤纷圣诞就制作好了,有没有感动到你

  • 在后面放上3颗草莓,作为成品图的点缀

    27/29 在后面放上3颗草莓,作为成品图的点缀

  • 等孩子回家后看见缤纷圣诞后,一定开心得跳起来

    28/29 等孩子回家后看见缤纷圣诞后,一定开心得跳起来

  • 童年如缤纷的诗,诗中有灵动的画,画中有纯真的心灵

    29/29 童年如缤纷的诗,诗中有灵动的画,画中有纯真的心灵

  • 小贴士

    1、山药的皮容易使手过敏发痒,固戴上手套可以避免手痒
    2、焯烫油麦菜,一般2分钟即可成熟
    3、蒸山药与蒸胡萝卜条时准备缤纷圣诞,可以节约时间
    4、泡草莓与红提时加入2克盐,可以消毒杀菌
    5、家有米粉,可以用米粉代替奶粉
    6、菠菜等绿色的蔬菜,均可以作为圣诞树

    作者: 禅源

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