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56分钟
家常味
初级
其他
煎
家常菜
1/14 买来的翅中放清水中浸泡半个小时。
2/14 在翅中的背面划两刀，方便入味。
3/14 葱切段，姜 蒜切片。
4/14 鸡翅凉水下锅，加入姜片，大火煮沸后捞出。
5/14 捞出控水，放入盘中。
6/14 柠檬用盐搓一下外皮，冲洗干净，对半切开。
7/14 锅中烧热少许油，放入鸡翅，小火煎至两面上色。
8/14 加入葱姜蒜，翻炒均匀。
9/14 加入老抽 生抽和料酒。
10/14 翻炒均匀，至鸡翅上色。
11/14 倒入可口可乐。
12/14 挤入半个柠檬汁。大火煮沸，转中小火焖煮15分钟，中间可以翻面一次。
13/14 最后大火收浓汤汁，即可出锅。
14/14 盘子底铺上柠檬片，上面撒上柠檬皮屑。美味的柠香可乐鸡翅做好了！
