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毛豆炒蛋
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毛豆炒蛋

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独家 · 4877浏览 · 1.2万做过 · 站内排名33.1万

火不要太大(别问我为啥知道)

作者: 都别动-我来炒
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类私房菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 准备好洗净的毛豆,鸡蛋,切碎的红椒

    1/6 准备好洗净的毛豆,鸡蛋,切碎的红椒

  • 毛豆焯水,之后沥干备用

    2/6 毛豆焯水,之后沥干备用

  • 热油下鸡蛋,备用

    3/6 热油下鸡蛋,备用

  • 蒜和红椒炒香

    4/6 蒜和红椒炒香

  • 倒入毛豆翻炒后倒入鸡蛋,加入盐和酱油,少许水,翻炒

    5/6 倒入毛豆翻炒后倒入鸡蛋,加入盐和酱油,少许水,翻炒

  • 出锅啦

    6/6 出锅啦

  • 小贴士

    记得不要太大火

    作者: 都别动-我来炒

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