山药鸡蛋卷的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
山药鸡蛋卷
打开APP,查看视频做法>>

山药鸡蛋卷

starstarstarstarstar

7.7万点赞 · 15收藏

独家 · 6688浏览 · 1.2万做过 · 站内排名18.0万

山药不能蒸太久,会影响口感。

作者: 娟子-粽子妈
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类烘焙
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
展开全部用料

做法 将做法保存到手机

  • 准备好材料

    1/8 准备好材料

  • 将山药上锅蒸熟压成泥

    2/8 将山药上锅蒸熟压成泥

  • 鸡蛋打散备用

    3/8 鸡蛋打散备用

  • 依次加入面粉和配方奶

    4/8 依次加入面粉和配方奶

  • 加入猴头菇粉,将所有材料搅拌均匀。

    5/8 加入猴头菇粉,将所有材料搅拌均匀。

  • 不粘锅刷油,倒入调好的鸡蛋糊,正反面都煎一下。

    6/8 不粘锅刷油,倒入调好的鸡蛋糊,正反面都煎一下。

  • 倒入山药泥,用勺子涂抹均匀

    7/8 倒入山药泥,用勺子涂抹均匀

  • 卷起来然后切块,挤上红枣花生酱。

    8/8 卷起来然后切块,挤上红枣花生酱。

  • 小贴士

    煎蛋泥的时候一定要小火,煎出来的蛋皮更嫩,更适合宝宝吃。

    作者: 娟子-粽子妈

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐