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山药紫薯卷
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山药紫薯卷

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山药,紫薯都是家常保健食物,做一道紫薯山药卷,搭配一碗菜粥是不错的营养早餐哦!

作者: 李记手工馒头
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 山药,紫薯洗净放锅里蒸熟

    1/7 山药,紫薯洗净放锅里蒸熟

  • 蒸好的山药,紫薯去皮用勺子压成泥,放蜂蜜搅拌均匀。<br/>

    2/7 蒸好的山药,紫薯去皮用勺子压成泥,放蜂蜜搅拌均匀。

  • 把紫薯,山药分别放保鲜膜里用擀面杖擀长方形

    3/7 把紫薯,山药分别放保鲜膜里用擀面杖擀长方形

  • 我是放很薄的一层煎饼在下面,把擀好的山药,紫薯放上面,从底部卷起来。

    4/7 我是放很薄的一层煎饼在下面,把擀好的山药,紫薯放上面,从底部卷起来。

  • 从底部卷起来切段,摆盘。

    5/7 从底部卷起来切段,摆盘。

  • 搭配一碗菜粥是不是很不错的早餐啊!

    6/7 搭配一碗菜粥是不是很不错的早餐啊!

  • 成品图

    7/7 成品图

  • 小贴士

    要是没煎饼放一片面包擀薄片也是一样的。

    作者: 李记手工馒头

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