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山药果卷
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山药果卷

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铁棍山药做成山药泥,口感好营养,与山楂卷搭配,美味忘不了

作者: 玫姐厨房
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型酸甜
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 山药蒸熟,碾成泥

    1/10 山药蒸熟,碾成泥

  • 打入鸡蛋

    2/10 打入鸡蛋

  • 调水淀粉

    3/10 调水淀粉

  • 鸡蛋打成蛋液

    4/10 鸡蛋打成蛋液

  • 加入水淀粉搅匀

    5/10 加入水淀粉搅匀

  • 摊成鸡蛋皮儿

    6/10 摊成鸡蛋皮儿

  • 鸡蛋皮上放山药泥和山楂卷

    7/10 鸡蛋皮上放山药泥和山楂卷

  • 从下往上卷成卷儿

    8/10 从下往上卷成卷儿

  • 切成你需要的长度

    9/10 切成你需要的长度

  • 摆盘即可

    10/10 摆盘即可

  • 小贴士

    1.鸡蛋皮儿薄一些 2.卷卷的时候尽量紧实一些

    作者: 玫姐厨房

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