黄金椰蓉球的做法_菜谱_香哈网
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黄金椰蓉球
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黄金椰蓉球

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作者: 小蝶酱PEACE
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类甜点
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 黄油软化加入细砂糖,搅拌至无颗粒

    1/4 黄油软化加入细砂糖,搅拌至无颗粒

  • 加入鸡蛋,搅拌顺滑,加入牛奶,筛入奶粉,低筋粉,翻拌均匀,加入椰蓉,翻拌均匀

    2/4 加入鸡蛋,搅拌顺滑,加入牛奶,筛入奶粉,低筋粉,翻拌均匀,加入椰蓉,翻拌均匀

  • 面糊揉成10g一个小球,沾上椰蓉,165度烤20分钟,时刻观察上色情况以免烤糊

    3/4 面糊揉成10g一个小球,沾上椰蓉,165度烤20分钟,时刻观察上色情况以免烤糊

  • 如果上色太快,可以盖锡纸,出锅

    4/4 如果上色太快,可以盖锡纸,出锅

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