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1/13 备好速冻汤圆,什么馅的都可以,看个人喜好哈。
2/13 奇异果干切小丁,尽量切碎些。
3/13 蔓越莓干切碎。
4/13 备些巧克力豆,如果用大块巧克力可以弄碎些。
5/13 黑白芝麻提前炒香。
6/13 锅中添适量水,开大火烧至沸腾后,下入汤圆。
7/13 用勺子推动水,带动汤圆在锅中运转起来,防止粘连。烧开后盖上锅盖,转小火煮4分钟。待汤圆全部浮起就煮好了。
8/13 备好一盆冰水,将煮熟的汤圆捞入冰水中,静置2分钟。(让汤圆充分凉透)
9/13 取一个盘子,底部撒些许椰蓉。
10/13 然后将冰镇好的汤圆,放入提前备好的食材中,让整个汤圆粘满食材。
11/13 将粘满果脯 芝麻的汤圆摆放在盘子中。
12/13 上面再用椰蓉点缀一下。
13/13 一盘美味的甜品 五彩糯米糍就上桌了!
煮汤圆时,一定要沸水下锅。
搭配的食材可以根据个人喜好添加。